種イモに芽が出ていない場合、芽を出させるにはどんな・・・

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野菜作りQ&A教えて菜園先生!

種イモに芽が出ていない場合、芽を出させるにはどんな保管方法が良いでしょうか?

質問
毎年3月下旬から4月下旬に掛けてジャガイモの植え付けをします。
種イモに芽が出ていない場合、芽を出させるにはどんな保管方法が良いでしょうか?
お答え
ジャガイモは芽出しをしておくとその後スムーズに生長してくれます。
購入して芽が出ていないジャガイモを雨の当たらない室内に2,3週間おいておくと黒っぽい芽が出てきます。
芽が出たら小さいジャガイモならそのまま、大きい時は2分割して切り口を草木灰につけて植えこみます。
お答えしたのは…中道先生です。

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