災害時の非常食セットの中に入れる野菜の種を入れよう・・・

アイリス家庭菜園ドットコム
  1. アイリス家庭菜園ドットコム
  2. 野菜作りQ&A教えて菜園先生!
  3. 災害時の非常食セットの中に入れる野菜の種を入れよう・・・

野菜作りQ&A教えて菜園先生!

災害時の非常食セットの中に入れる野菜の種を入れようと思います。収穫が早くて栄養の高い野菜はなんでしょうか?

質問
先日家族で非常食を購入したのですが、「非常食セットの中に『野菜の種』を入れ、災害が起こったら栽培して食べてはどうか」という話になりました。食べるまでに数ヶ月使うものですと、あまり役に立ちませんので(飢え死にしてしまいます)、早めに収穫できて栄養の高いものを探しています。そんな便利な野菜などあるのでしょうか?

(宮城県)
お答え
コマツナ、二十日大根、ミニニンジンなどは収穫が早く栄養もあるのでおすすめの野菜です。また、スプラウトも早く収穫出来る野菜です。



〈編集部からのオススメ商品〉

●ゴールデン粒状培養土

植物の生育が抜群に良く、根も葉もイキイキと育つ粒状培養土です。
お答えしたのは…Dr.義明です。

▲ページTOPへ

野菜作りQ&A教えて菜園先生!TOPに戻る