アスパラの種をまいて2年目ですが、ちゃんと太いアス・・・

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野菜作りQ&A教えて菜園先生!

アスパラの種をまいて2年目ですが、ちゃんと太いアスパラができるのでしょうか?

質問
アスパラの種をまいて今現在1つの種から5〜6本の細い細い茎が5〜15cm生えています。
2年目から収穫できるそうなのですが来年にはちゃんと太いのができるのでしょうか?
それと、神戸なんですが冬はベランダに出しっぱなしで大丈夫ですか?

(兵庫県)
お答え
種から育てたアスパラが、本格的に収穫できるのは3年目からです。
大きく深いプランターや鉢に植えて育ててください。冬は土が凍らないように気をつけてください。



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