木原先生の「おいしい寄せ植え講座」

アイリスガーデニングドットコム
  1. 木原先生の「おいしい寄せ植え講座」

木原先生の「おいしい寄せ植え講座」

「野菜は畑じゃないと大きくならないわよね…」
野菜のプランターは見栄えが悪い?なんて過去の話。相性のよい野菜や花、グリーンを組み合わせれば、きれいでおしゃれなプランター菜園が楽しめます。

これなら玄関先やベランダなど人目につく場所に飾るのもOK!眺めて美しく食べておいしい寄せ植えで、毎日の暮らしを彩ってみませんか?

◆「木原先生のおいしい寄せ植え講座」に掲載されている写真は、木原先生が自宅の庭で楽しんでいる寄せ植えを撮影したものです。

◆植え付けと収穫の時期は神奈川県横浜市が基準となっています。皆さんのお住まいの地域に合わせて調整してください。

初夏に始める寄せ植え

夏に始める寄せ植え

秋に始める寄せ植え

冬に始める寄せ植え

木原先生プロフィール

バックナンバー
木原 ゆり子(きはら ゆりこ)
京都生まれ。(財)木原生物学研究所勤務を経て、木原記念横浜生命科学振興財団理事。神奈川県在住。自宅の庭に来るリスや野鳥や虫を友に花と野菜を栽培しながら、動植物に関するエッセイを各誌に執筆。
著書に「花もコンパニオンプランツも楽しむ〜オーガニック野菜の寄せ植え」(文化出版局)がある。