先日、とうとう灯油を買いに行き、そのまま灯油ストーブのスイッチを入れてしまいました。
まだエアコンの暖房で乗り切ろうと思っていたのですが、一度灯油ストーブの暖かさに触れるともう戻れません…（笑） |
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ぽかぽかの屋内とは打って変わって、昼夜の寒暖の差が激しい屋外で頑張ってるタマネギ君。
よく見ると、先週見つけた新しい葉が、明らかに大きくなってます！ |
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全体的にもちょっとシャキッとしたように見えます。
ちょっとした違いなんですけどね。
でも嬉しい♪ |
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パプリカです。
なんだか先週より黒さが増しているような気が…
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というわけで、試しに中を切ってみることにしました。
枝から切り取ると、結構な重量感です。
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でもちょっと見てみると…ん？ヘタの狭い隙間に、クモの巣みたいな白いふわふわが…？害虫？！(*_*)
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切ってみると…何か小さい虫がいます！なんでしょう？
小さな小さな穴ですが、ヘタの部分を少し食べてるみたいです。
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調べてみると、ミバエというハエの一種の幼虫のようです。
小さなうじ虫みたいなのですが、あまりに小さすぎてうまく撮れませんでした、すみません…(>_<)
でも果肉のほうに被害は無いようなので、このまま食べてみることに。 |
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まずは生でちょこっとかじってみたんですが、これが苦い！というより渋かったんです。ピーマンの苦味を濃くした感じ。
試しに、買ってきた普通のピーマンも生でかじってみたんですが、こちらは苦くない…
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それにしても、普通のピーマンと比べてみたらほんとに色が違いますねぇ。
モスグリーンにもっと黒を足したような…
…ところが！！ |
調理してみてびっくり！
皮の黒色が、鮮やかな緑色に変わっていたんです！！
食べるときに気付いてビックリしました。しかも苦味もなくなってたんです。イ、イリュージョン？？（笑）
でもどうしてなんだろう…(+.+)(-.-)
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調べがつかなかったので、引き続き調べていきたいと思います。
熱に弱い色素なのだと思うのですが…むむむ〜、、野菜の謎が深まってしまいました。。。(〃_ _)σ‖（笑） |
気温／１１℃ 
天気／晴れ
ｋａｋｕ
