アイリス家庭菜園ドットコム◆野菜図鑑◆〜【キュウリ】お漬け物やサラダには欠かせない名脇役！〜
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〜【キュウリ】お漬け物やサラダには欠かせない名脇役！〜
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芽が出てから収穫までおよそ６０日という短期間で栽培できるお手軽野菜です。
温度と日当たりさえ気をつければ、ベランダでも育てやすい野菜です。
畑がなくたって「取りたてキュウリを丸かじり！」なんていうのも夢じゃないですね。
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発芽温度
ベト病、ウドンコ病、褐斑病、炭疽病、灰色かび病、アブラムシ、ネコブセンチュウ、オンシツコナジラミ、ハダニ
・キュウリの葉や茎は非常にもろく折れやすいので、支柱立てや誘引を行うときは折れないように注意して行いましょう。
・キュウリは花が咲いてから7日程度で収穫ができるので、収穫時期を逃さないように気をつけてください。
キュウリもナスと同様にほとんどが水分で、カリウム、カロテン、ビタミンＣなどを含んでいます。カリウムは塩分を体外に排出する働きがあり、利尿作用があります。むくみにも効果的です。
