アイリス家庭菜園ドットコム◆野菜図鑑◆〜【ワケギ】分けて採るから“ワケギ”〜

こちらはフォントサイズの設定・サイト内検索です。

テキストのサイズ小テキストのサイズ中テキストのサイズ大

ホーム ≫ 野菜図鑑 ≫ ワケギ（ユリ科）

サイトの本文です。

〜【ワケギ】分けて採るから“ワケギ”〜

ネギの一種ですがトウ立ちせず、球根から栽培します。たくさん枝分かれし、それを分けて採るのでこの名が付いています。
再生力が強いので、収穫後も数回は新しい芽が生えてきますよ。

育てやすさ ←簡単 難しい→ 発芽温度 １５〜２５℃ 株間 １０〜１５ｃｍ

ベト病、サビ病、アブラムシ、ネギアザミウマ、ネギハモグリバエ、スリップス

・２〜３球まとめて植え付けます。このとき球根の芽の先が少し地上に出るくらいの深さに植え付けましょう。
・耐寒性はあまり高くないので、越冬中は霜除けをしましょう。
・収穫は草丈２０ｃｍを越えた頃から、引き抜くか、株元から切り取ります。再生力が強いので、またそこから新しい芽を出し、収穫することができます。
・５月になったら球根を掘り上げ、風通しの良いところで保存しておきます。
・収穫が長期間になるので、随時追肥、土寄せをしましょう。

ビタミンＫ、葉酸、βカロテン、ビタミンＣなどを豊富に含みます。ビタミンＫは、止血作用や、骨粗しょう症を予防する効果のあるビタミンとして注目されています。

• ゴールデン粒状培養土【野菜用】
• ベジタブルプランター浅型