第６回：待望の収穫はじまり〜！

２月末や３月始めに種まきした野菜も収穫が始まりました。

玉レタス、小カブとニンニクの芽（花茎）、それに写ってませんがニラとミニキャベツも収穫しました。

これくらいの量で収穫があるとかなり自己満足致します。（＾ー＾）

これがスーパーなどで「ニンニクの芽」として売っている「ニンニクの花の茎」です。

先っぽについてる白いのが蕾です。
花は見たことないですね〜。いつも食べちゃうから。（笑

さてコレは何でしょう？

正解はニンジンの花でーす。採り時はとっくに終わってたんですが花を見たくて畑に残しておきました。
すごく繊細な花の姿でかなり好きです。

楽しみにしていたスナップえんどうとソラマメがどうやら収穫できなさそうです。勘違いをして、一昨年インゲンを植えた所と１部重なる場所に今年も植えてしまったのです。全然育たなくて、鞘もろくに出来ず枯れてしまいそうです。
恐ろしき連作障害。インゲンの後は本当なら５年間空けなければイケナイんです。うっかりうっかり。

でもエンドウの１品種「アスパラガス・ピー」の真っ赤な花は咲きました〜！ぱちぱちぱち〜。
真っ赤な花は、野菜ではとても珍しいです。この花が見たくて種を蒔いたと言っても過言ではないので大満足です。うまくいけば鞘も採れるでしょう。

鞘はサイズが小さいだけでシカクマメと同じ形（鞘の側面にフリルが４枚ついている）です。

６月に入って畑の草取りも欠かせなくなりました。おまけに高温多湿による病気の心配もあります。
次回こそわたしが行っている予防法をお伝えしますね。＾＾

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