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その他の野菜についての質問と回答

昨年作ったサツマイモの表面に、浅くえぐられた跡のようなものがたくさんあったのですが、害虫の仕業でしょうか？ 教えて下さい。宜しくお願いします。 （富山県　２００８／６／１１）

サツマイモの食痕は、恐らく野ネズミがかじった跡だと思います。かじられたところを包丁で切れば大丈夫でしょう。 もし食痕が小さいならば、コガネムシの幼虫の可能性があります。 サツマイモを掘りあげたときに、白い幼虫がいたら退治してください。 お答えしたのは…藤田先生です。