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栽培はプランターでしょうか、それとも地植えでしょうか。今回は、地植えと想定して、お答えしますね。
まずダイコンですが、双葉から本葉が１枚出てきたころに、葉が触れ合わない程度に１回目の間引きを行い、本葉が４枚前後のころに、１ヶ所１本立ちになるように間引きましょう。株間は２５ｃｍ前後取りましょう。
また、間引きをしたら、株が倒れないように土寄せをしてあげましょう。
ミズナは、発芽がそろったら、混み合っているところから間引き、本葉１枚の頃に、最終的な株間、４〜５ｃｍに間引きます。ただこれは密植気味なので、大株に育てたい場合は、もう少し広く株間を取りましょう。
また、定植する場合は、少しずつ間引きをしながら苗を育て、本葉が５〜６枚になった頃に行ってください。
間引きは通常、根ごと土から引き抜きますが、残す苗も一緒に抜けてしまいそうな場合は、間引く苗を地際で切り取っても構いません。
株間を適正に取って、のびのびと育ててあげてください。
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