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菜園作業全般についての質問と回答

パセリの種を鉢に蒔きました。かわいい双葉が出てきたんですが、どれを間引いてどれを残したらいいのか分かりません！というか、あんまりかわいいので、間引きたくありません…。

その気持ち、とってもよく分かります！新芽って、特に双葉ってホントーにかわいいですよね。でも、ここは心を鬼にして間引かなくちゃいけませんっ！それがのちのちのパセリのためなんです。そのままにしておくと、苗同士が込み合い過ぎて通気が悪くなり、病気が出やすくなったり苗の生育に勝ち負けができ、生育が不揃いになります。 さて、間引くときのポイントは、 　（１）生長が遅いもの、極端に大きいものを間引く 　（２）葉がかけていたり、茎が曲がっているものを間引く 　（３）極端にヒョロヒョロのびている（徒長）ものを間引く 　（４）黒い斑点など「病気かな？」と思われるものを間引く などです。参考にしてくださいね。 ちなみに、葉っぱ同士が触れあわない程度の間隔に何度かに分けて間引いて下さい。