アイリス家庭菜園ドットコム◆木原先生の「おいしい寄せ植え講座」

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秋に始める寄せ植え

#14:ミニニンジンの葉を観葉植物に見立てて

木原先生の「おいしい寄せ植え講座」
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<文・写真 木原ゆり子>

ミニニンジンの観葉植物風
ミニニンジンの観葉植物風

高さのある鉢に植えたミニニンジンの葉は、生長するとシダ類の観葉植物のようにエレガントに鉢を覆います。
あなたは真ん中に何を飾りますか?


組み合わせた植物

組み合わせた植物
【植えつけプラン】
※上から見た配置
植えつけプラン
・ミニニンジン タネ直播き → 間引きながら収穫

・トウガラシ(八房) 1株


このミニニンジンは生育日数70〜90日で、根の長さ約15cm、太さ1.5cm位になるミニサイズの人参です。ミニニンジンは丸ごと生で食べてもおいしい、おすすめの野菜です。
トウガラシの「八房」は実がまとまって房のようにつく辛味種です。香辛料はもとよりドライにしてキッチンリースやオーナメントに利用すると素敵です。


プランター&鉢サイズの目安

今回は、木樽風のプラスチック製プランターの大小(大:直径35×高さ25cm、小:直径15×高さ12cm)を使いました。
鉢を2段重ねにする場合は同じ色・デザインでサイズ違いのものを選ぶと、一体感が生まれておしゃれです。



ミニニンジンを使った寄せ植えのバリエーション

ミニニンジンとハゲイトウの寄せ植えトウガラシとのコンパクトな組み合わせと違って、丈の高いカラフルなハゲイトウを入れるとボリュームのある鉢に変身します。

大きいプランターは上記のものと同じです。ミニニンジンのタネを直まきし、間引きながら収穫します。
その上に、ハゲイトウ(3種・3株)を植えた中サイズの鉢(直径20×高さ16.5cm)を重ねました。


<おすすめグッズ>
木樽風ポット 5、7、12号
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ウッドメッシュプランター浅型 WMA−290・360・500
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WMA−290・360・500
リアース中鉢 5、7、12号
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ゴールデン粒状培養土(野菜用)
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