アイリス家庭菜園ドットコム◆木原先生の「おいしい寄せ植え講座」
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Ｐａｇｅ．１／２
＜文・写真 木原ゆり子＞ |
 スイスチャードの寄せ植え |
玄関先にイーゼル型の台を立て、カラフルな野菜の寄せ植えを載せました。スイスチャードは目の覚めるような色彩が楽しく、作りやすい野菜です。この一鉢で極彩色のサラダが作れます。 |
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パセリやスープセロリの代りに、ミツバ、チャイブなども使えます。 |
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今回使用したのは、木製プランター（幅５４×奥行２７×高さ２７cm）です。 |
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