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上岡先生のプランター菜園のコツ
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第１２回：ソラマメの栽培のコツ

ソラマメ
上岡先生「太陽と肥料が大好きなソラマメは、支柱をしっかり作ることがポイント！」

ソラマメは、たんぱく質・ビタミンが豊富です。胃の働きを助けてくれるので、酒の肴にピッタリです。新鮮なとり立てを塩茹ででいかがですか？
ソラマメは、秋に種を蒔き、翌年の春に収穫します。冬の間も生長しますし、水と太陽、そして肥料を忘れず施すことをお忘れなく。


10月
上
旬

タ　ネ　ま　き

・プランターまたは育苗容器にタネをまきます。
直まき 　 育苗
ソラマメのコツ１：直まき ソラマメのコツ２：育苗

ポイントソラマメは太陽の光をたくさん必要とします。日当たりのよいところで育てるのがコツです。

ポイントマメ科の野菜は連作障害があるので、できるだけ新しい土を使います。

追　　　　　肥

・追肥は４回必ず行います。また、１０日に１回液肥を与えると効果的です。

直まき 本葉が２枚になったら上岡式条溝施肥し、その後２０日おきに４回追肥します。
育　苗 定植時に元肥として上岡式条溝施肥し、その後２０日おきに４回追肥します。

ポイントソラマメは草丈が１６５センチにも伸びる野菜です。しっかりと生長させて、たくさん葉をつけさせ、実をならす必要があります。そのために肥料は必要不可欠です。
また、支柱は倒れないようにしっかりと立てましょう。

ソラマメのコツ３：肥料
収　　　　穫
・莢が大きくふくらみ、２〜３粒ずつマメが入ったら収穫します。

収穫！
ポイント

あまり熟しすぎると、味が落ちるので早めに収穫します。ためしどりをして、熟度をみるのもよいでしょう。

ソラマメのコツ４：収穫
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
中
旬
下
旬
11月
上
旬
中
旬
下
旬
12月 　
1月 　
2月 　
3月 　
4月
上
旬
下
旬
5月
上
旬
中
旬
下
旬


   


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