アイリス家庭菜園ドットコム◆上岡先生の「プランター菜園のコツ」
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| ジャガイモは、ビタミンＣなどが豊富な健康野菜です。しかもジャガイモに含まれるビタミンＣは熱に強いので、安心して煮物や炒め物にできます。春作ならメークインや男爵などが良いでしょう。 また、ジャガイモはアンデス高地が原産のため、冷涼地の方が栽培に適しています。 植え付けの際は、タネイモを購入しましょう。食用のジャガイモは、ウイルス病にかかっている場合があります。 ジャガイモを植えるプランターは深めの物を選ぶことが、大量収穫のコツ！ |
タネイモは大きいものは３〜４つに、中ぐらいのものは縦２つに切ります。切り口を下にして植えます。
