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菜園用語辞典

水耕栽培　（スイコウサイバイ）
土を全く使わず、植物の生長に必要な養分を溶かした培養液で、植物を育てる栽培方法のこと。
培養液の温度や養分の濃度を変えることで、収穫時期のコントロールができる点や、土からの病気や害虫を防ぐことができるというメリットがあるが、逆に始めのシステム代に費用がかかるなどのデメリットもある。

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